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发酵床养鸭鹅

豆渣发酵剂喂鹅

2019-07-06

鹅是草食动物,食物比较粗放,消化能力强,配方可以粗放一些;喂鹅的话,豆渣只能是采用简单发酵法。


方法是:半瓶益富源豆渣发酵剂+ 湿的豆渣600公斤 + 麦麸或者米糠100公斤(目的是用来吸水) + 次

粉150公斤,一般不必另外加水,豆渣中的水份就足够了,密封发酵3~5天以上。假设的豆渣是4斤晒干得

1斤,即假设含水量在75%左右,则以上发酵配料中,豆渣折干只有150公斤,加上其他原料,以上发酵配方

中一共有折干物质400公斤,其中豆渣占37.5%、次粉占37.5%、麦麸占25%,计算得以上发酵料折干的粗蛋

白含量为20%左右。



鹅的配方建议为以下几个阶段:


1.雏鹅


雏鹅是指孵化出壳后到4周龄或1月龄的鹅。雏鹅的培育是整个饲养管理的基础。因此,在养鹅生产中,要

高度重视雏鹅的培育工作,以培养出发育快、体质健壮、成活率高的雏鹅,为肉鹅的生产打下良好的基础。

雏鹅在第一次饮水后就要开食,开食是在雏鹅开始起身并表现有啄食行为时进行。一般在出壳后24-36小时

内开食。开食的精料为颗粒状雏鹅料(可直接从市场上购买),一般由细小的谷食类原料制成。开食的青

料要求新鲜,易消化,以幼嫩、多汁的青菜为最好,青料要切成1-2毫米的细丝状。开食的时间约为半小时。

以皖西白鹅为例,开食时的喂量一般为每1 000只雏鹅一天5千克青料,2.5千克精料颗粒料,每隔2-3小时昼

夜饲喂。以后逐步改为饲喂次数减少,饲喂量增加。

    


在进入20日龄后,可以适当掺一些自配饲料,自配饲料配方和中鹅饲料配方是一样的,见下面所述;掺入量

为日粮的一半即可。从而慢慢实现饲料的转换。

   


2.中鹅


雏鹅经过舍饲育雏和放牧锻炼,进入了中鹅阶段。一般指4周龄以上至70日龄左右的肉鹅。这个时期的目的主

要是培育出适应性强、耐粗饲、增重快的鹅群,为下一阶段选留预备种鹅或转入育肥鹅做好充分准备。这个阶

段鹅的各个部位生长发育最快,并能利用大量青绿饲料饲喂。因此,每天除供给中鹅充足的青绿饲料外,还应

每天补饲2次精饲料,以皖西白鹅为例,饲喂量为每只鹅每次100-150克。根据中鹅的营养需要,精料参考配方

为:玉米48%,以上发酵料折干30%、豆粕15%,油脂2%,预混料5%。预混料主要包括矿物质、维生素以及其他

添加剂等。


  


注意:配方中发酵料是湿的,含水量前面计算了是55%,相当于2斤晒干得1斤的,所以实际称重时,要乘以2,

例如按配方要称30斤的,但实际上要称取湿料60斤;您可以预先把以上配方中除发酵豆渣之外的其他干料成分

预先混合好备用,只是在喂鹅前,临时把湿的发酵料称取后加入,搅拌均匀,再送去喂鹅即可,搅拌均匀后的

饲料可以最多存放两天,必须在两天内喂完。


   


以上中鹅饲料配方中折干的粗蛋白计算为16.6%,代谢能为2.8兆卡/千克;

   


3.肥育鹅


   


中鹅饲养到70日龄后,应先从鹅群中选留种鹅,作为种群的定向培育。剩下健壮无病70日龄以上的中鹅作为肥

育鹅群。经过70天的饲养,鹅体重因品种不同而有所变化,但都有一定的膘度,为了提高鹅肉的质量和产肉量,

必须饲喂丰富的能量饲料进行育肥。育肥时间以15-30天为宜。肥育鹅在这个阶段应充足供给青绿饲料。在精料

配比上应提高能量饲料的比例,参考配方为:玉米53%,以上发酵料折干40%%,油脂2%,预混料5%。以皖西白鹅

为例,精料饲喂量为每鹅每天150-200克,每天2次,当然要配合青饲料来喂为宜。


  


4.后备鹅


  


中鹅养到70天后,留作种用的那部分鹅被称为后备鹅,饲养后备鹅的目的是提高鹅种用价值,为产蛋和配种作准

备。后备种鹅这时正处在身体发育时期,因此要充分满足其营养需要,首先青绿饲料要让其自由采食,精饲料要

定时定量饲喂,以皖西白鹅为例,一般每鹅每天180克左右,每天饲喂2次。后备种鹅精料参考配方为中鹅配方即

可:玉米48%,以上发酵料折干30%、豆粕15%,油脂2%,预混料5%。预混料主要包括矿物质、维生素以及其他添加

剂等。


 


 5.种公鹅和种母鹅


  


种鹅是指母鹅开始产蛋、公鹅开始配种,用以繁殖后代的鹅。饲养种鹅的目的,在于不断提高鹅的繁殖性能,繁殖

高产健壮的后代,为鹅业的发展提供生产性高、体质健壮的雏鹅。种公鹅在配种期主要是保证其旺盛的精力和性欲,

以便高质量完成配种任务。当母鹅产蛋结束后,公鹅的配种期也会随之停止。


   

种公鹅:无论是配种或非配种期,种公鹅对饲料的要求以满足其日常需要即可。但在日常饲喂时,也一定要定时定量,

以皖西白鹅为例,一般每鹅每天300-350克左右,每天饲喂2次。青绿饲料充足供给。


   


其中精饲料配方也可以采用中鹅配方即可,种公鹅精饲料中发酵料不能太多,以免影响精子质量,毕竟发酵料中的酒

精和酸度对种公鹅不宜过多,所以, 发酵料在精饲料配方中必须控制在30%以内,即中鹅配方即可,预混料需要用种

鹅预混料为宜。

    


种母鹅:鹅产蛋有季节性,从全国范围来讲,当年11月到第二年的6月份为母鹅产蛋时间。母鹅在产蛋期,对蛋白质、

碳水化合物的营养需要明显增加,尤其是对矿物质和维生素需要更多,如果营养不足,就会严重影响种蛋质量。


产蛋期母鹅精料参考配方为:玉米53%,发酵豆渣料折干20%,豆粕15%,石粉7%,预混料5%。精料饲喂要定时定量,以

皖西白鹅为例,一般每鹅每天250~280克左右,每天饲喂2次,青绿饲料让其自由采食。